Recipes

Ингредиенты:
✔️Оливковое масло для жарки
✔️Лук порей – 2 ст.л. с горкой
✔️Чеснок – 1 зубчик
✔️Морковь – 1 шт.
✔️Семга – 350 г
✔️Картофель – 2 шт.
✔️Овощной бульон – 1 л
✔️Соль – 1 ч.л.
✔️Черный перец по вкусу
✔️Зелень – 1 пучок
✔️Сливки – 250 мл

‍Приготовление:
1️⃣Процесс приготовления полностью продемонстрирован на видео.
2️⃣Вместо оливкового масла можно подсолнечное, вместо лука порей можно репчатый лук.

Ингредиенты:
✔️креветки – 500 г
✔️крабовое мясо (или палочки) – 100 г
✔️два яйца
✔️огурец
✔️красный лук – 1 шт.
✔️салатные листья
✔️сыр – 50 г
✔️укроп
✔️сметана – 2 ст. л.
✔️половина лимона
✔️соевый соус – 2 ч. л.

‍Приготовление:
1️⃣ Креветки отварить, почистить, крупные порезать пополам.
2️⃣ Нарезать мелко крабовое мясо (или крабовые палочки), огурец, лук, яйца, укроп.
3️⃣ Для заправки перемешать сметану, соевый соус, выжать сок лимона, перемешать с укропом.
4️⃣ Все ингредиенты перемешать, заправить салат.
5️⃣ Салатные листья промыть, обсушить, порвать руками.
На листья выложить салат. Обсыпать натертым мелко сыром и выложить несколько креветок для украшения.